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芦笋能和香菇一起吃吗?芦笋和香菇的做法?美食菜谱

芦笋和香菇两种蔬菜中都含有着抗癌的成分,那么这两种蔬菜是否适合同时食用呢,其实两种食物配合一起吃将会拥有更好的口味,不仅可以芦笋和香菇炒着吃,同时芦笋和香菇还可以烤着吃,不同的口感与味道或许让你拥有更好的食欲。北京军海癫痫病医院

芦笋和香菇是可以同食的,两者之间并没有什么禁忌,同时两种食物都有抗癌成分,所以之间并没有什么冲突。辽宁治疗癫痫哪个医院比较好>

芦笋:由于它写信组织蛋白,这是一种使细胞生长正常化的物质。而且它还含有丰富的叶酸,含量次于动物肝,并含有丰富的叶酸。芦笋不宜生吃,宜存放1周以上才吃。只能说它只是对某些癌症病人有一定的疗效,也不可能治好每一个癌症患者。

香菇:主是抗癌是它的浸出液,又叫提取物。我们称为香菇多糖。目前被称为“BRM”生物反应调节剂。如果只当菜来食鹰潭癫痫病医院用,是吃不到其抗癌成份的。

当季的绿芦笋,搭配胡萝卜片儿、新鲜香菇及甜椒;黄、绿、黑、红色全炒在一盘,光看就令人眼睛明亮心情愉快;更赞的是,热量低、营养及膳食纤维却极高,真是养颜、美容、顾健康的好食材,快趁当季,好好享用吧~!

食材或调味料:绿芦笋6-8根、胡萝卜/红辣椒适量、新鲜香菇/洋菇适量、彩椒眉山治疗癫痫病医院在哪1/2颗、冷压苦茶油15ml、盐/胡椒粉适量

料理步骤:

Step 1:芦笋有白、绿两色,白芦笋

《做法》

1.烤箱预热到190度C(375度F)。将绿芦笋平�m在烤盘上,撒上比1/4小匙稍多一点的海盐、少许现磨胡椒和一半蒜末,再淋上2小匙橄榄油,进烤箱烤6-7分钟,或至刚煮透的爽脆武汉哪家医院有癫痫科口感,中途翻面一次。

2.等烤箱的同时,将平底不沾锅以中火加热,不加油,於冷锅加入香菇片和剩余蒜末,加盖,让它慢慢乾蒸,偶尔搅动翻面,等菇身稍缩但未出水时加入海盐和胡椒调味,起锅後淋上1小匙橄榄油拌勺即可。

3.取一长盘将芦笋排盘,叠上乾蒸香菇,撒上粉红胡椒末(若有用的话)即可。

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