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【用鸡蛋做的简单的甜品】_鸡蛋甜品_怎么做_做法大全

每个人都想让自己的生活充满新意,就连饭桌上也是一样。用鸡蛋做菜,不要再停留在鸡蛋番茄了,鸡蛋青椒了,鸡蛋还可以做出美味有可口的甜点呢,下面为大家介绍两个简单又创新的做法。 北京军海癫痫病医院

一、鸡蛋布丁

材料

主料:2个鸡蛋、1包牛奶(最好是纯牛奶,我选的是伊利250ml ),一点白糖(不要太多)

抗癫药物有哪些副作用有哪些“> 辅料:果粒,果仁(可加可不加)

做法

1、把牛奶放入锅中煮热。

2、2个鸡蛋打入碗中,加白糖,搅拌均匀。

3、把牛奶、鸡蛋放在模具中,搅拌均匀。(提醒:碗中有点泡泡弄掉,会影响口感,有一些可以。牛奶要冷却了才放在一起!模具可有可不有,可用碗代替)

4、放入沸水中,像水蒸蛋一样。(提醒:煮10~15分钟即可,久了就老了)

郑州癫痫病医院哪好> 5、把碗倒扣放入盘中,表面加上果仁。(提醒:可加可不加,小心烫手!)

6、放入冰箱中,这样风味更佳。(提醒:可放可不放,以个人爱好)这样就可以吃了。希望大家喜欢!

二、香橙牛奶蒸蛋

材料

橙 1 粒

鸡蛋 1 粒

癫痫大发作怎样急救比较好t-indent:2em;“> 全脂牛奶 60 ml

做法

1. 橙外皮洗净,用手揉揉,切开,用小汤匙或小刀挖开里面的果肉,备用。

2. 果肉榨成汁。

3. 鸡蛋打散,过滤。

4. 牛奶和橙汁分别放入温水中温热,倒入蛋液。

5. 搅拌均匀,把蛋液倒入已备的橙皮中,用小火蒸十分钟或至熟。

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P/S:

1. 橙汁和牛奶需在温水中温热才倒入蛋液,太冷蒸出来不够滑,太热会使蛋液成蛋花。

2. 橙皮能盖上一层保鲜膜蒸,蒸出来的蛋比较美观。(我没盖,但蛮喜欢有泡泡呈现出来)

3. 这口味比较清香,喜甜者建议加入适量糖入蛋液调味。

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