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啤酒鸭的做法 啤酒入菜的做法大全 养生食谱

时间:2021-11-22 来源:蚕豆菜谱网 阅读:185次

  啤酒是非常受大众欢迎的一种饮品,尤其是男性。一天工作下来,喝杯啤酒非常惬意。不过你知道吗?啤酒入菜也是非常美味的,你知道啤酒鸭的做法吗?今天小编为大家带来了啤酒入菜的做法大全,一起来学习一下吧!

  香辣啤酒鸭

郑州哪家医院能够治好癫痫  食材:番鸭400g、新鲜青椒1个、红椒1个、生姜30g、大蒜1个、八角2颗、花椒1勺、桂皮1块、盐0.25勺、生抽1勺、啤酒300ml

  做法:1.番鸭洗净斩小块,生姜切长条,大蒜去皮整颗,新鲜青红椒切小块。

  2.锅内热少许油,放入花椒爆香,捞出花椒。

  3.放入生姜、大蒜痫病早期症状表现有哪些、干红椒、八角及桂皮炒1分钟。

  4.放入鸭块,继续编炒。

  5.直至鸭块明显缩小,油脂逼出来。

  6.倒入盐1/4茶匙、生抽1大匙、啤酒300ml大火烧开后,转小火盖上锅盖焖。

  7.焖至剩1/3的水量时,打开锅盖继续焖,让酒味散去。

  8.最后水汁完全收干时,放入青红椒块炒至断生即可。

吃癫痫药对身体会有什么副作用>  焦糖啤酒红烧肉

  食材:五花肉300g、红辣椒1根、啤酒300ml、葱半根、姜5片、冰糖适量、酱油适量、盐适量

  做法:1.将带皮猪五花肉切成块在热水里焯过备用。

  2.锅里加入适量水,之后加入冰糖,开始熬焦糖。

  3.武汉看癫痫医院待冰糖完全融化糖水不断起泡之后,用勺子快速搅拌锅里的冰糖水。

  4.糖水完全熬成棕色之后焦糖就熬好了。

  5.焦糖熬好后将焯过水的五花肉倒入锅中,快速翻炒让五花肉均匀包裹上焦糖。

  6.在锅里倒入啤酒,啤酒刚好没过五花肉即可。

  7.大火加热,将葱切段姜切片放入锅中,红辣椒用刀背轻轻拍几下之后扔入锅中。