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超简单梅干菜炒毛豆的做法

时间:2021-09-16 来源:蚕豆菜谱网 阅读:185次

主料:

毛豆(200克)、胡萝卜(一小截)

辅料:

梅干菜(20克)、葱(适量)、大蒜(适量)、食用油(适好的癫痫病医院在哪量)、盐(适量)、麻油(适量)

做法步骤:

1、所有食材准备好。

2、将毛豆剥成豆米,清洗干净。

3、梅干菜用温水泡发,洗净备用。

4、胡萝卜洗净,切成小丁。

5山东癫痫病医院哪好、炒锅加热,倒入适量食用油,放葱姜蒜爆香。

6、先放毛豆下锅翻炒。

7、大约翻炒2分钟左右,毛豆变色,加入适量的盐。

8、放没过毛豆的水,盖上盖子焖煮5分钟。

9、水快收干的时候,倒入梅干菜翻炒片刻。

10、大约翻炒颠娴病平时都有什么症状2分钟左右,倒入胡萝卜丁。

11、胡萝卜丁变色变软后,淋上几滴麻油,即可关火装盘。

毛豆的热量(卡路里)131千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;可与丝瓜、香菇、花生搭配;与桂鱼、鱼、什么原因导致癫痫病蕨菜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与比目鱼、菠菜、黄豆搭配;与白萝卜、杏、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;