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在家中如何清洗蔬果了

时间:2020-12-22 来源:蚕豆菜谱网 阅读:185次

时间:2014-11-04来源:食疗网作者:小食点击:

自来水。中国农业大学食品科小孩得了睡眠性癫病可以治好吗学与营养工程学院副教授朱毅表示,用自来水浸泡或冲洗可以去掉部分农残,但不要泡太久,以10分钟为宜。如果泡的时间太长,反而可能产生亚硝酸盐,也有害健康。最好先在水龙头下用力搓洗果蔬,外表“结实”的瓜果还可用小刷子刷洗,觉得洗干净了,再用水冲洗15~20秒就可以放心山西癫痫医院哪里吃了。国家蔬菜系统工程中心副研究员唐晓伟补充说,有机磷农残引起的蔬菜中毒事件比例很高,包括常见的敌敌畏等,清洗这类农残时,温水的洗涤效果比凉水更好。

  盐水。石家庄癫痫病医院在哪g>中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授何计国表示,用盐水浸泡果蔬不太可取,尤其对绿叶菜来说,盐水会破坏菜叶的细胞膜,不仅损失营养,还可能让农残进入菜中。上海市食品协会专家委员会主任马志英指出,盐水对清洗农残没有太多作用,但对去除果蔬内的虫害有些帮助,比如盐女性癫痫影响生育吗?水可以泡出樱桃、菜花等果蔬中的一些小虫。

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